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澳门银河网址:澳门银河网址强化食品安全监管推进食品安全建设工作

年初以来,澳门银河网址积极推进食品安全建设年工作,进一步提高我县食品质量安全水平,保障人民群众“舌尖上的安全”。

开展小食品专项整治。重点对小食品销售集散地、校园及其周边超市、食杂店、小摊贩等经营场所,经营的调味面制品(辣条)、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品,以及“三无”食品和央视3.15晚会曝光的生产企业及产品,检查食品销售经营单位120户。

开展网络餐饮食品安全专项整治。针对网络第三方订餐平台上部分入网餐饮单位存在的证照公示不全、证照不符、冒用证照等问题进行核实清理,检查入网餐饮服务提供者数157家。联合县检察院对网络订餐平台巡查,发现18家餐饮单位未公示餐饮服务食品安全监督量化分级信息,其中2家餐饮单位已注销,督促16家餐饮单位上传量化分级信息。

开展肉及肉制品专项整治。加强对生产、销售、餐饮服务环节的监管,采取个别约谈或集体约谈等方式,警示生产经营单位落实食品安全主体责任,严格执行肉采购进货查验、索证索票等食品安全管理制度,不得采购、加工、销售、使用病死肉、腐败变质肉、非法屠宰肉、无动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证类。共检查食品生产经营户1152户。

开展食品安全监督抽检。坚持科学性、合理性、有效性的工作要求,不断创新监管方式、发现问题导向,及时排除食品安全隐患,防范食品安全风险,对食品生产、流通、餐饮服务环节的食品及食用农产品进行监督抽检。截止目前,已完成418个批次,4批次不合格,合格率达99%。

下一步,将继续按照食品安全建设年工作要求,推进旅游景区食品安全、校园食品安全、进口食品安全、农村食品安全建设任务等建设任务,以“四个最严”为标准,强化源头治理,注重疏堵结合,不断提升食品安全保障水平,切实增强全县人民群众的获得感、幸福感、安全感。

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